Когда летишь в шарм-эль-шейх будет ли видно египетские пирамиды с самолета?

Увы но нет

нет, ты будешь слишком высоко, ну увидишь если специально следить и искать, Шарм на юге от пирамид, а Гиза почти север Египта
https://youtu.be/YOm37kOhyzk?t=4
видео только что взлетевшего маневрирующего до 1 км высоте самолета и их уже еле видно

Нет,
пирамиды в 500 км от Шарма, практически на другом конце страны.

Вряд ли будете пролетать над ними, вокруг Каира и так много самолетов, скорее в Шарм рейсы облетают Каир далеко по свободному месту, чтоб не мешались...

Даже если и будете пролетать - еще будет слишком высоко и скорее всего над пирамидами будете еще в облаках, и не особо снижаться.

В Шарм однозначно - нет.
При полётах в Хургаду иногда(редко) бывает видно(зависит от маршрута, времени суток, вашей посадки в самолёте).

Откуда летишь?

Скорее всего нет...
Но всё зависит от маршрута которым летит самолёт...
И да, надо знать где их искать внизу...