Плов из пропаренного риса и свинины получился не вкусным. Что не так?

Question

всегда готовил из риса для плова с курицей, было вкусно, а тут взял пропаренный думая что для плова это то что надо, ведь он не слипается, а первый рис все таки слипается. ну оказалось что вкус совсем не тот, даже я бы сказал желудок болел после такого явства. пропаренный не подходит?

user_217481078 · Accepted Answer

Я когда-то тоже приготовила плов из пропаренного риса, мне не понравилось. Всегда покупаю рис для плова "Националь".

nds_14 · Answer

На вкус больше жирность и специи влияют. От риса в основном текстура зависит.

andrei_boitsov_415 · Answer

Свинья не розовая была

kisunia_219 · Answer

я 1 раз покупала пропаренный,выкинула.

alim_64 · Answer

тоже терпеть его не могу. 
уж лучше коричневый не шлифовальный покупать, он хотя бы полезный

vadim_shtefan_5 · Answer

Пропаренный рис нельзя для плова. Он только для гарнира и к салатам.

kma_11 · Answer

Попробуйте отдельно сварить немного пропаренного риса, скорее всего дело в нём.
Пропаренный рис беру редко, но несколько раз умудрялся наткнуться на противный или непривычный вкус и аромат.

imia_luchshee_1 · Answer

Подходит. Может приправ не добавил?

jacob_goto · Answer

Это твои личные заскоки, потому что я во всех случаях, кроме как в онигири, использую пропаренный рис... в том числе для приготовления плова (правда в плове я использую фарш, а не кусочки мяса, но сути это не меняет).