Чем отличается красный, чёрный или зелёный виноград

Красный виноград имеет темно-красный или фиолетовый оттенок оболочки и плодового сока. Он обладает более насыщенным вкусом и ароматом, а также содержит более высокую концентрацию антиоксидантов, таких как ресвератрол.

Чёрный виноград также имеет темно-красный или фиолетовый оттенок, но его плодовый сок может быть более насыщенным и интенсивным по цвету. В результате он обладает еще более концентрированным вкусом и ароматом, а также содержит высокую концентрацию антиоксидантов.

Зелёный виноград, известный также как белый виноград, имеет зеленоватую или желтую оболочку и прозрачный плодовой сок. Он имеет более свежий и легкий вкус, часто описываемый как цитрусовый, свежий или цветочный. Зелёный виноград также содержит антиоксиданты, хотя и в меньшем количестве, чем красный и чёрный виноград.