Скажите можно ли утеплить старый каркасный дом, чтобы жить и зимой? Или нет смысла!?

Если не собираешься жить то смысла нет

Пеной

Можно
Каркас свой вскройте и утеплитель съехавший там восстановите
И можно ничего больше не делать - правильные каркасники достаточно теплые. Если еще пол и потолок утеплены

Так они вроде утеплённые. Или действительно, внутри вскрыть и положить утеплитель.

Если старый дом и неизвестно какие кривые руки строили. То будет очень геморройно!

Можно, если каркас позволяет уложить 150 мм утеплителя. Пол и кровлю тоже нужно утеплять.

Снаружи определить где стойки и шаг по саморезам . Сделать обрешетку рейками 50 -100 мм ,по вашему карману (вы не указали толщину своих стен !) Внизу вдоль стен проложить опорные рейки . Затем обшить еще раз ОСБ с утеплением пенопластом или базальтовой ватой . Запенить щели . Покрасить все 2 слоями краски

Ерш - правильный совет, но без важной детали.
Каркасники - самые сложные в технологических тонкостях дома и требуют понимания всех деталей теплотехники или грамотно составленных чертежей всех узлов, чтобы не накосячить и не устроить плесенехранилище в ограждающих конструкциях.
Придется или изучать предмет, или искать спеца по таким конструкциям, чтобы с ним исследовать дом и составлять план работ, смету и прочие детали оговаривать…
Как по мне, так смысл есть только при полной безнадёге(((
Может за имеющиеся деньги построить брусовой, а потом его утеплять, по мере зарабатывания?
Удачи.

Смысл есть конечно - в утепленном доме жить намного приятнее и его нужно меньше отапливать. Что касается утеплителя - крышу можно утеплять пенополистиролом, а стены минеральной ватой, все есть нa http://xn---31-6cddcz2ct3b.xn--p1ai.\product-category/utepliteli/ и обойдется не в такую уж большую cyмму.