Купил новый велосипед и что-то хрустит при прокрутке педалей.

подшипники не смазаны

То что велосипед собран не специализированном центре

Это не велосипед хрустит. Это ваши колени такие звуки издают. Если мне не верите обратитесь в ближайшую веломастерскую. Пусть сравнят звук от ваших коленок и хрусто-стук в каретке педалей.

Ослабь цепь,смажь её,подтяни конуса педалей на оси.

лично я бы такой велик сразу возвратил обратно,так как не понятно что ещё может в любое время выйти из троя,явно если вел такой прислали то может что угодно ещё приключиться,заказывался случайно не из китая из за рубежа,так же ещё отзывов было мало,рейтинг продавца и рейтинг товара был мал?

Проверь внутренность педалей.Если там подшипники качения,возможно перетянуты или в чашках проточена канавка.Первое можно устранить настройкой затяжки,второе лишь заменой педали\педалей.Если подшипник скольжения,хруст в порядке вещей.Через некоторое время он перейдёт в протяжный скрип,ездили,знаем.Проверь затяжку шатунов.Если не затянуть как следует,могут похрустовать.Если не обращать на это внимания,то в определённый момент могут просто навсего отвалиться.Болт просто навсего раскрутиться или того хуже,отломиться.А вот с кареточным подшипником,без специальной головки,сам не разберёшся.Желательно обратиться к мастерам в веломастерской.Хруст так же может издавать неправильно настроенный задний или передний перебрасыватели цепи.Так же следует проверить,ровный ли "петух".Если погнут,то как не настраивай передачи,всё равно будет хрустеть.