Привет всем !!! А когда вы узнали, что кабачки можно есть сырыми ?)))

Знал давно, но не люблю сырые.
Нравятся жареные, консервированные, и рагу.

почти всё можно есть не термообработанным!
в том числе и мясо, рыбу...

Пробовала в гостях салат со свежими кабачками, мне не понравилось. Из них можно приготовить столько разных блюд, что сырые сюда никак не вписываются.

Узнал и обкакался

до 11 см

сырые, это единственный вид, который мне заходит, остальные нет

С тех самых пор, когда узнала, что огурцы тоже можно есть сырыми. Рецепт прост: Очень молоденькое кабачки промыть и нарезать тонкими слайсами, приправить лимонным соком , чесноком, всем, чем нравится и оливковым маслом. Все, можно есть.

Несколько лет назад. Вон и рецепт салата тут уже даже выложили. Получается вроде неплохо, но почему-то не особенно вдохновляет.

...натираю, в салаты с морковью,редькой..и т. д.

Кабачки сырыми не ем. Из тыквы делаю салаты, тру на терке для корейской моркови, мешаю с капустой. Кабачки лучше пожарю брусочками или добавлю в овощное рагу.
Хотя думаю если кабачки смешать с авокадо, получится неплохой салат!

Это знал даже наш котик, светлая ему память

Лет сорок назад (ребёнок на огороде жрёт всё подряд).
От сырых кабачков конечно не помрёшь, но вкус у них отвратительный.

из кабачков варенье вкусное..
варенье не люблю, а кабачковое нравится, не приторное
сырые не едим, а зачем, когда пожаренные или в оладьях наешься )

С детства в салатах ели сырые кабачки.

я всегда знала это (мне 64г)

Давно уже знаю.. С белокочанной капустой и огурцом могу съесть, не до конца прожаренные тоже, оладьи из них тоже ем, а так я никогда не была фанатом кабачковых.. Икру кабачковую ем. особенно из магазина - нравится её однородность, но баклажанная нравится больше. Варенье из них не очень понимаю, для меня кабачок - больше овощ.. Баклажан - мой фаворит, кабачок мне скорее чуждый.. Тыкву люблю намного больше, особенно сок из неё и запечённую с мёдом и корицей, или свежую, или тыквенное пюре, но только НЕ варёную... Размазня из варёных бахчевых культур мне точно не по душе!!!