Почему креветки в кляре будто сырые

Question

Почему креветки в кляре будто сырые

gddihkk Ученик (85), закрыт 4 недели назад

у меня ощущение что они сырые тк похожи на какой то жир полупрозрачный обычно когда мы с семьей их готовим (варим) они более мясистые чтоли

Answer 1

Кляр вероятно очень плотный, креветки надо готовить в легком кляре - темпура.

Answer 2

Tyler Durden Профи (539) 1 месяц назад

Больше жарь

Answer 3

Тимур Кокорев zxcv Ученик (93) 1 месяц назад

Потому что потому

Answer 4

Стасик Пупкин Знаток (297) 1 месяц назад

Мотивацию надо поднять

Answer 5

Значит вы перевариваете креветки. А тут правильно приготовлены.

Answer 6

Насмешили. Морепродукты в кляре всегда готовые. Вы какие креветки покупаете в магазине! Если оранжевые, то они уже варёные и замороженные! Только серые креветки сырые.