Как рассчитать количество метров на общей кухне

для этого существует очередь

платим пропорционально занимаемой жилой площади, т. е. если у Ваших соседей комната 20 м2, а у Вас 10 м2, а кухня 6м2, то на Вашу долю приходится 2м2, поэтому лучше ДОГОВАРИВАТЬСЯ разумно....

В общих квартирах метраж мест общего пользования расчитываются пропорционально занимаемой лично вами площади.

пропорционально занимаемой лимо находящейся в праве собственности площади

Да-а-а.... Наотвечали Вам.... Я поражаюсь... .
ч. 5 ст. 42 ЖК РФ: "собственник комнаты в коммунальной квартире НЕ ВПРАВЕ осуществлять выдел в натуре своей доли в праве общей собственности на общее имущество в данной квартире".
Т. е. выделить "свои" метры на общей кухне Вы не можете.

Если же Вам метры нужно просто "расчитать", т. е. их количество (вопрос неточен) , то можно заглянуть в тех. паспорт или просто измерить кухню.. . или заказать новый тех. паспорт.. .
Хотя, мне кажется, Вы имели ввиду именно выдел своей доли из общей кухни, который запрещен законом....