Сколько времени вы варите головы форели для супа?

У всех индивидуально, пока не сварится

суп из голов?
да что ж я для кота чтоли суп варю....
фу.

Их отдельно не варят.

Я варю суп рыбный из нормальной рыбы,а не из отходов.

Они быстро варятся, 5-7'.

зависит от размера - не меньше полчаса
и не забудь вырезать жабры и отрезать плавникиесли покупаете целую то сверху самка - в ней может быть икра

минут сорок в марле.

Фууууу как такое вообще можно есть

30-40 минут варю, голова должна быть без жабр, глаз и плавников, свежая. помнится прошлой осенью решила сварить суп в Турции, пошла в магазин, смотрю - рыбный набор, продавец очень удивился, что я его покупаю, полностью всю голову почистил как надо, промыл все, 3 кило рыбного набора из семги с одной головой обошлись мне в 29,70 лир, они такое не едят, но привыкли, что русские порой странные вещи готовят))

они
крупные, минут 20, чтобы бульончик был понаваристее и солю в самом конце