Как работать на фуршете

На фуршете гости обслуживают себя сами,официант только убирает грязную посуду и пустые бутыли.

Морду кирпичом, улыбаться, всем готов услужить, и при этом чтоб незаметен был. Уронили-разбили - ничего страшного, сейчас уберем. сама уборщицей работаю, вызывали на свадьбы, дискотеки... Ты обслуга! Просто лыбься и делай, че им надо! Не бойся! Главное, разноси закуски/напитки, это как балет! Реально балет! Ну и пустые бокалы/тарелки вовремя уноси.

Вас проинструктируют на месте.

Объяснят. Научат