Существует ли рацион, который полностью удовлетворяет суточную потребность во всех витаминах, аминокислотах и т.д.?

врядли

Нет.В советские времена в журнале ,,Здоровье" статья была,что даже летом в сельской местности человек может получить максимум 70% необходимых витаминов.

Может и есть, но придерживаться его трудно, да и не за чем, достаточно разнообразно питаться и все

Пицца шаурма

Да,
по последним подсчетам ученых -
это будет рацион на 10 000 + ккал в сутки.
Нехавтки в витаминах и аминокислотах не будет.
Но будет лишний вес, несварение желудка и прочие немалые проблемы со здоровьем...

Это невозможно, ведь разный образ жизни требует разного набора веществ.
Ингредиенты также различаются по составу. Скажем одна морковка от другой может в десятки раз отличаться по количеству витаминов и сахаров. И такое со всеми продуктами.

Существуют усреднённые показатели для ингредиентов и людей определённого образа жизни, но всегда будут индивидуальные особенности из-за которых будут перекосы ведущие к заболеванию.

Нет, не существует.
Это как в анекдоте
"Встречаются два генерала русский и американский,
Русский говорит:
-Русский солдат получает в день 2000 килокаллорий!
Американский:
-Американский солдат 4000,
Русский:
-Врешь морда натовская! Не может солдат в день два мешка брюквы съесть!"

20 литров пива

Оборжёсся, не сьешь столько

Можно подобрать любые продукты. 1. Ешьте разные свежие продукты, овощи, фрукты, рыбу... 2. Если хотите узнать что необходимо вашему организму. придётся сдавать анализы на все витамины, важные микроэлементы. а это очень дорого.