Обычно для приготовления горохового супа добавляют разные виды круп, чтобы придать ему более насыщенный и плотный характер. Вот несколько популярных видов круп, которые можно добавить в гороховый суп:
1. Перловая крупа: Это один из самых распространенных вариантов круп для горохового супа. Перловая крупа имеет нежный вкус и плотную текстуру, что помогает толстеть супу.
2. Рис: Добавление риса в гороховый суп придает ему кремовую текстуру и увеличивает питательную ценность блюда.
3. Кускус: Кускус - это мелкие крупинки, которые быстро набухают при приготовлении. Они придают супу более густую консистенцию и добавляют интересный текстурный элемент.
4. Гречка: Гречка обладает нежным ореховым вкусом и хорошо сочетается с горохом. Она добавляет супу более насыщенный аромат и дополнительный белок.
В зависимости от предпочтений и доступности ингредиентов, вы можете экспериментировать с разными видами круп для приготовления горохового супа.
Для гурманов
https://dzen.ru/baklajan