Судя по описанию, проблема может быть связана с недостатком света. Эхеверии требуется яркий солнечный свет для хорошего роста. Рекомендую
установить дополнительную фитолампу, чтобы обеспечить растению необходимое освещение. Также стоит проверить правильность полива и убедиться, что растение не переувлажняется. Возможно, стоит пересадить растение в новую грунтовую смесь, чтобы улучшить дренаж и обогащение почвы.
Фото после покупки и сейчас