Может ли от кофе ухудшаться настроение?

Нет

Смотря какой вкус у коффе :D

Да
От него подскакивает давление и такое чувство как при панической атаке
Очень не комфортно не смотря на приятный вкус

Не думаю

Да, если пить кофе кружками или чашками одна за другой настроение портиться, замечено. Кофе для бодрости нужно пить немного но очень крепкого без сахара.

Может, это кофеин, может вызвать головную боль.

да