Здравствуйте! Начинающий рыбак .

Конечно можно

Можно хоть палкой. Вопросс не в том какая у тебя удочка, а в удобстве и удоволтствие от ловли.

можно попробовать, но леска должна быть двумя поводками на крупную рыбу толстый поводок, на мелкую тонкий

Все можно. Только это связано со многими неудобствами. К примеру если ты купил дубовое мощное удилище, поставил леску 0.3/0.4, да щуку без проблем ввтянешь. Но если мирную рыбу ловить такой удочкой, тем более крупных, за счет своего веса они будут или рвать поводок или рвать себе губу и сходить. Потому что для щуки тройник и он держит крепко рыбу, а для бели маленький крючок, который разогнется или губу порвет рыбе, так как такое удилище не может нормально гасить рывки рыбы. Леска толстая если не менять ее постоянно между щукой и белью, будет сильно парусить на воде даже при небольшом ветре. Если крупная рыба не водится, а только карасики с ладошку, то любое удилище подойдет. Теперь про спиннинг, для ловли щуки небольшой и бели лучше всего подойдут лайтовые и ультра лайтовые спиннинги в районе 3 метров, если поставить плетенку тонкую, то ты сможешь закинуть и поплавок и маленькие воблеры, джиг небольшого веса. Но с ультралайтом нужно уметь обращаться, во всю дурь щуку нельзя тащить и фрикцион правильно настроенный на катушке играет большую роль. Удачи рыбачек.