Как вы варете кислые шщи на говяжной ножке? Правда что в кажной семье свой рецепт?

На женской ступне

Обычно, свиньи вроде едят - не жалуются.

Ноо,учти тот факт,что когда модератор кушает,он не жалуется.

Так же, как борщ, только без свеклы

кислые щи это квас. учи историю

Квашеная капуста. Без картошки, с маринованными огурцами и с тыквой.

я "кислые" щи люблю на свинском рагу или на свинской грудинке

наверняка) я варю щи из квашеной капусты в скороварке, но не скоро, а долго, появляется эффект суточных щей, хоть и не большой. лопатку говяжью или ребра, картошка, лук, капусту, чеснок, стебель сельдерея, лаврушку, соль, перец закладываю сразу, +вода, и варю часа 3-4, потом мясо разбираю, туда зеленухи и еще выдавливаю чесночинку. , но на свининке вкусно тоже)

Овощи вареные не ем . Говяжья нога только на холодец в декабре угощаемся

Я такие не варила никогда.

у моей свекрови очень вкусные щи с квашеной капустой.варит целый день,вода выкипает и она ещё добавляет)

конечно

Я обычно со свининкой их варю.

Щи из кислой капусты варю до полуготовности капусты.
Добавляю заранее замоченные, затем порезанные толстой сломкой, благородные сухие грибы. Туда же 3 чернослива. После готовности грибов- картошку толстой соломкой. Перец горошком.
Обжариваю большую луковицу, в конце пол столовой ложки томата густющего.

Укроп мелко и много после готовности всех ингредиентов, пару минут покипеть. Сметану в тарелку, да побольше.
Люблю свинину в этих щах. Она становится очень мягкая и сочная. Только варить ее надо одним большим куском- весь аромат и сочность сохранятся тогда.
Приятного аппетита!