Как посчитать спиртуозность настойки

По формуле, A=Uit

выпей стакан, если торкнет поймешь

спиртомером - никак?

купи в озоне, или валлдберисе спиртомер.

Лучше воспользоваться калькулятором, взяв вишню за воду
https://planetcalc.ru/1481/

После сцеживания замерить объем настойки, объем чистого спирта тебе известен, поделить объем спирта на объем настойки.

Слей жидкость с вишни и измерь вес этой жидкости. Вычисли 1,4*0,789(плотность спирта)*0,96, раздели полученное произведение на вес жидкости и умножь на 100 для перевода в проценты. Результат приблизительный, так как часть спирта останется с вишней. Чтобы приблизить его к истинному, есть два пути. 1. Из вишни через марлю максимально отжать всю жидкость и соединить её со слитым выше настоем. Дальше как выше. 2. Отобрать определенный объём настоя, отогнать из него алкоголь до температуры в парах 99 градусов, измерить объём и массу отгона, рассчитать его плотность и по таблицам в интернете определить содержание спирта.