Подскажите рецепт простого супа

тавранчук свари

Куриный бульон+ вермишель.
Картошка, морковь, специи и фрикадельки. Можно и конс.фасоль добавить.
Пельмени с бульоном.

Суп с колбасой
3л воды
3 картошки
2 морковки
1 лук
500 гр колбасы
Приправы, зелень, соль, перец по чуть-чуть
Для начинающего самое то. Главное не пересолить
Кипятить 10 минут

А вот тебя никто не будет уважать... я готовлю лучше всех, кого знаю лично. Но уважухи не чувствую

Сырный суп
Очистить картошку, нарезать кубиками, отварить (воду не сливать).
Нарезать лук, натереть морковь, обжарить на масле.
Натереть 3-4 сырка типа "дружба".
Сложить всё в кастрюлю с картошкой, хорошо нагреть, помешивая, чтобы сыр растворился. Сырный суп готов.

Гречка, лечо, капуста, можно любое мясо туда.

супа Чеснечка. вообще не сложно, вкусно. любое копченое мясо режете кубиком, или копченые ребра (их потом достать и мясо ободрать в суп, пару литров воды, варите минут 15, чистите 4-5 картошин, режете кубиком, на сковородке слегка обжариваете 3 зубчика чеснока в СЛИВОЧНОМ масле или на сале растопленном. в это время еще 3 зубчика чеснока мелко рубите и в суп к картошке и копченостям, туда же соль, черный перец, майоран и тмин, затем, еще 3-4 зубчика чеснока выдавливаете чеснокодавкой в суп, через 5 минут, когда картошка будет готова, еще 3-4 зубчика опять же в суп выдавить, закинуть жареный на масле чеснок, поварить 2-3 минуты, за это время взбить 2 желтка со столовой ложкой воды, и постоянно мешая суп влить желтки. выключить, сделать гренки из черного хлеба и идти со всем этим за стол)

Окорочок сварить, туда лучок порезать без зажарки,лаврушка ,соль перец по вкусу . Поварить чтоб мягкое было. Выключить огонь и положить лапшу быстрого приготовления и закрыть крышкой. Через 5 минут положить в тарелку, посыпать зеленью, добавить сметаны.

Ингредиенты:

1 столовая ложка оливкового масла
1 средняя луковица, нарезанная кубиками
2 зубчика чеснока, измельченных
1 морковь, нарезанная кубиками
1 стебель сельдерея, нарезанный кубиками
4 стакана куриного или овощного бульона
1 банка (400 г) консервированной фасоли, промытой и обсушенной
1 банка (400 г) консервированной кукурузы, промытой и обсушенной
1/2 стакана замороженного горошка
Соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Разогрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне.
2. Добавьте лук и готовьте, пока он не станет мягким и прозрачным (около 5 минут).
3. Добавьте чеснок, морковь и сельдерей и готовьте еще 2-3 минуты.
4. Влейте бульон, добавьте фасоль, кукурузу и горошек.
5. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите на медленном огне в течение 15 минут или пока овощи не станут мягкими.
6. Приправьте солью и перцем по вкусу.

Советы:

Для более густого супа можно добавить 1/4 стакана универсальной муки вместе с луком на первом шаге.
Для более острого вкуса можно добавить 1/2 чайной ложки молотого перца чили.
Можно добавить любые другие овощи, которые вам нравятся, такие как картофель, стручковая фасоль или нарезанный шпинат.
Суп можно хранить в холодильнике до 3 дней.

Тыквенный суп. Готовится очень просто!
Варим куриный бульон с лавровым листом (соль и перец по вкусу). Мясо из него можно будет достать, а можно и оставить.
Мелко нарезаем одну луковицу; 400 г очищенной от кожуры и семян тыквы нарезаем кубиками. На сковороде обжариваем лук и тыкву в на сливочном масле, помешивая. Тыква должна стать как бы водянистой, мягкой.
Все это помещаем в кастрюлю с куриным бульоном и 20 минут варим на слабом огне.
Готовый суп едят со сметаной.