Орхидея без листьев, но с корнями

Никак. У фаленопсиса главное листья, а не корни. Были бы листья без корней, корни бы выпустил. А так скорее всего сдохнет. Точки роста нет.

Попробуйте по стимулировать раствором янтарной кислоты (1 таблетка на литр воды)

Во-первых, вытащить растюху из земли и посадить в кору. Во-вторых, ждать. Там есть зелёные цветоносы и почка, есть шанс, что образуется детка. Полив ОЧЕНЬ осторожный, орхе нечем испарять влагу, легко залить. Подкармливать нельзя, вообще. Кормят только здоровые растения, больные запросто можно добить.

Шанс есть. В коре. Без торфа, мха и прочего. Процесс небыстрый, но реальный.

вытащить изо мха. Пересадить в измельченную сосновую пропаренную кору.
поливать редко.
Есть шанс что на стебле проснётся замещающая почка. и
Листья то зачем обрезали? Если листья обвяли - это на выброс. Скорее всего в стебле гриб верицилл. Надо было срезать макушку с точкой роста и пытаььбся отращивать корни. и то нет гарантии ,что гриуб не проник и туда