Там, где ключ расположен должна быть еще одна плотная бумажка, на обратной стороне написано: "дата изготовления указана на банке в первом ряду". Там в середине печатается типографским способом даты.
Закрой глаза и пощупай всю банку своими нежными пальчиками. У качественной консервы дата выдавлена изнутри, нащупаешь. Если не очень - бери лупу и ищи по всем 6 граням, ты ведь только три показала )))