Добрый день девочки! Кто то пробовал добавлять в МЯСНЫЕ котлетки кабачок или баклажан? - говорят намного нежнее получается. Спрашиваю заранее чтобы не исопртить фарш!
Некоторые добавляют картошку или капусту, я не добавляю никакие овощи, кроме лука и чеснока. Считаю, что мясные котлеты должны быть мясными, а из овощей можно приготовить гарнир.
А вот и не фига! Много пробовал со всем! И с рисом и с Геркулесом и с капустой!!!..всё на ура!
Людмила Тищенко
Искусственный Интеллект
(140130)
Перчик., можно сделать отдельно овощные, рисовые или геркулесовые котлеты, а в мясные добавляют всё это для увеличения общей массы. Конечно, любые пойдут на ура, если других нет. Я должна своих мужчин кормить мясом, а из овощей приготовлю гарнир.
Я добавляю одну сырую картофелину натертую в пюре. Есть на ютубе рецепты приготовления запеканки из кабачков и фарша (куриного). Я готовила, мне понравилось.