Сколько по времени варить белые грибы и шампиньоны с заморозки? На вкус пробую не могу понять готовность...

* **Белые грибы:** 15-20 минут
* **Шампиньоны:** 5-7 минут

**Как определить готовность:**

К сожалению, определить готовность грибов по вкусу не всегда просто. Вот несколько других способов проверки:

* **Визуальный осмотр:** Грибы должны стать мягкими и слегка поджариться по краям.
* **Проткните вилкой:** Если вилка легко входит в гриб, значит, он готов.
* **Проверьте дно кастрюли:** Если на дне нет сырых грибов, значит, все грибы готовы.

**Инструкция по варке:**

1. Доведите подсоленную воду до кипения.
2. Добавьте замороженные грибы в кипящую воду.
3. Уменьшите огонь и варите на медленном огне указанное выше время.
4. Слейте воду и используйте грибы по назначению.

**Советы:**

* Не размораживайте грибы перед варкой.
* Не переваривайте грибы, так как они станут жесткими.
* Если вы варите грибы для супа или соуса, вы можете их не солить, так как соленость добавится позже.
* Грибы можно варить целыми, нарезанными ломтиками или кубиками.