А вы любите шпинат? И что вы из него готовите?))

Люблю
Но ничего не готовлю из него. Он оксалатный, способствует камнеобразованию. Мне нельзя
Жаль, потому что на даче он большие урожаи дает, у нас свой шпинат, не покупной
А раньше - суп шпинатный. Либо суп-пюре, либо, как капусту, в щи, в борщ...
Весенние дачные щи - со шпинатом, крапивой, малюсенькой морковочкой, ботвой молоденькой свеколки, зеленый лучок, сметанка...
В рагу овощное
В яичницу
и т.п.