И что? Сказать вы можете, что угодно. тут важна интонация. Сами же знаете, что иногда с вами, таким тоном здороваются, что вы сразу понимаете, куда вас послали.
Сарказм — это, говоря простыми словами, скрытая колкость, «стеб», издевка. По форме саркастические выражения мало чем отличаются от искренних, но интонация подсказывает, что в них есть другой смысл.