Михаил Смирнов
Мыслитель
(9836)
2 недели назад
При подаче корейского рамена можно слить воду, если вам нравится более густой и насыщенный соус.
**Как слить воду:**
1. Доведите воду до кипения в соответствии с инструкциями на упаковке.
2. Добавьте лапшу и варите в течение указанного времени.
3. Слейте воду через дуршлаг, оставив немного жидкости для соуса (около 1/4-1/2 стакана).
4. Добавьте соус и любые другие приправы, перемешайте и подавайте.
**Преимущества слива воды:**
* Более густой и насыщенный соус
* Более интенсивный вкус лапши
* Возможность контролировать количество соуса в блюде
**Недостатки слива воды:**
* Возможность потери некоторых питательных веществ, растворенных в воде
* Необходимость добавлять больше соуса или других жидкостей, если вы предпочитаете более жидкий рамен
В конечном счете, сливать воду или нет при подаче корейского рамена - дело личных предпочтений. Если вам нравится более густой и насыщенный рамен, сливайте воду. Если вам нравится более жидкий рамен, оставьте воду в кастрюле.