Чем кормить сыча

Мышами.

Мясом

мясо курицы обваленное в перья или волос+вода

сырой говядиной. курятиной. мелкими кусками

Человек...ты
они все плотоядные.

Кормовые мыши, насекомые. И обратитесь в реабилитационные центры для птиц, хотя бы потому, что они знают, как выхаживать подобных животных, у них есть ресурсы для этого и так же они знают как оформить животное изъятое из природы.

Сейчас в ЗОО (если у вас есть), покупаем кобылок, гусениц - у маленьких хищей оч лютый теплообмен. Заходим и ищем сайты "киперы хищных птиц" в ютуб и в ВК можно связаться с Никой Зуброй, это реально крутой специалист