Чем отличаются эпизоды от оригинальной Half-Life 2?

Но есть ли там какие-то улучшения геймплея, графики и так далее?

Помню, было что-то такое. В этом плане далеко ушел "Half Life 2 Episode Two". Немножко подтянули эффекты и текстурки. Отделили фонарь от костюма Гордона (которые больше не тратит энергию костюма). Также, добавилось новое оружие и ВНИМАНИЕ: разрушаемость ветхих зданий на последних уровнях с треножниками. Новые виды зомби с гранатами. И самое главное, разбавили геймплей на машине, поиском секретов, ато ранее это были просто покатушки.