Какое кофе бодрит лучше всего?

Из всех видов кофе наиболее бодрящим считается эспрессо. Вот почему:

1. Эспрессо - это концентрированный черный кофе, приготовленный из смеси обжаренных зерен, пропущенных под давлением через спрессованный кофейный порошок. В нем максимально высокое содержание кофеина по сравнению с другими видами.

2. Порция эспрессо объемом 30 мл содержит около 63 мг кофеина - это больше, чем в чашке обычного американо (около 80 мг кофеина в 240 мл).

3. Кофеин в эспрессо быстрее всасывается в кровь из-за высокой концентрации и меньшего объема напитка. Эффект бодрости наступает интенсивнее и быстрее.

4. Американо (эспрессо, разбавленное горячей водой) содержит меньшую концентрацию кофеина из-за добавления воды.

5. В капучино, латте и других видах кофе с молоком эффект бодрости слегка снижается из-за присутствия молочных белков, которые замедляют всасывание кофеина.

Таким образом, порция крепкого неразбавленного эспрессо обеспечит самый мощный заряд бодрости благодаря высочайшей концентрации кофеина при малом объеме напитка. Главное - не злоупотреблять, так как высокие дозы кофеина могут вызвать нервозность и другие побочные эффекты.