Для написания микрокода используется особый вариант ассемблера, который специфичен для каждого конкретного ядра (или поколения ядер, точнее), для некоторых существует расшифровка, например, здесь лежит дизассемблер микрокода Intel Atom, в описании есть документация по командам:
https://github.com/chip-red-pill/uCodeDisasm