Жарка на оливковом масле

Для жарки лучше брать рафинированное. И более всего предпочтительнее рапсовое. Оливковое больше для заправки салатов и тп

мне нравится жарить на оливковом масле, иногда это делаю.)))

На оливковом можно жарить.
Рафинированного оливкового в розничной продаже практически нет, есть смесь рафинированного с нерафинированным, но тоже редко где можно найти.

Жарить вообще вредно для здоровья, без разницы на каком масле. Так что надо ограничивать в любом случае.
Рафинированное-нерафинированное - в малых дозах никакой роли не сыграет. Жарьте, на каком хотите и какое есть.

Нерафинированное горчить будет.

Я всё жарю на рафинированном подсолнечном масле.

На Крите (Греция) всё жарят на оливковом масле, не рафинированном.

Для жарки самое лучшее - это рафинированное, а какое конкретно не так важно (что дешевле и доступнее, на том и жарьте, хоть на сале).

В нерафинированном больше полезных веществ, но они становятся вредными при жарке (более менее длительной, если быстро яичницу сварганить, то всё нормально).

Нерафинированное сохраните для поедания в сыром виде (в соусы, заправки салата и т.п.)

Можно, но будет привкус

вполне можно.