Добрый день. При посеве семян орхидеи, важное значение имеет показатель рН питательной среды. Он должен быть в пределах 4,5-5,5. Возможно у вас получилась среда с большем рН. Обычно рН доводят лимонным соком, контролируя лакмусовыми бумажками. Прочитать про
размножение орхидей семенами Вы можете перейдя по ссылке.