С чем можно приготовить апельсиновый кекс? А то без всего суховато как то получилось

с цирусовыми хорошо сочетается шоколад. Можно капли шоко глазури положить или кусочки шоколада. Так же, можно орехи, изюм, цукаты и сухофрукты, типа вяленной клюквы.
Либо вариант пропитать апельсиновым сиропом, полить верх кекса сливочно-апельсиновой глазурью или шоколадной, шоколадно-апельсиновой глазурью.
И поверх глазури красиво и хаотично рапределить либо цедру цитрусовую, либо цукаты циртусовые и/ или чипсы цирусовые.