Гидролиз Альдегидов и Спиртов ( реакции) и происходит ли вообще?

Гидролиз ? Нее. Только окисление. Альдегиды окисляются в карбоновые кислоты, а спирты в альдегиды. Но заметь, с избытком окислителя спирты окислятся в кислоты (точнее альдегиды полученные из спиртов).

Заметь: муравьиная кислота также окисляется в углекислый газ. Поэтому реакция окисления формальдегида будет углекислый газ