Подачи белого и красного вина?

Красное комнатной температуры, примерно 10 градусов. Белое никогда не пил, не знаю.

Комнатная

Оба охлажденные

Слишком холодное вино может скрыть многие нюансы вина, в то время как слишком теплое – сделать вкус тяжелым и алкогольным.

Комнатная температура (около 20-22°C) негативно влияет на вкус красного вина, делает его более терпким и алкогольным. Чтобы наслаждаться напитком в полной мере, лучше немного охладить его в холодильнике до 16-18°C.

А вот белые вина, как правило, подают охлажденными до температуры 8-12°C. Это позволяет подчеркнуть их свежесть, кислотность, а также фруктовые ноты во вкусе.

Приглашаем на мастер-классы от экспертов винной отрасли в рамках выставки Виноиндустрия с 23 по 25 июля в Санкт-Петербурге .