Для хороших фото нужен хороший сюжет. Я как-то занял место на конкурсе с трехмегапиксельной камерой без автофокуса. Не первое, но все же. Это было лет десять назад. Первые места были у чуваков с офигенными зеркалками. И сюжет у них был неплохой.
Со всякими спецэффектами - это как раз непрофессионально. Спецэффектами неумелые фотографы пытаются пытаются хоть как-то привлечь внимание к своим унылым и неинтересным кадрам.
Чтобы делать профессиональные фотографии нужно овладеть ПРОФЕССИЕЙ "Фотограф"... это несколько лет обучения, после чего аппаратура перестанет иметь значение: вы будете делать хорошие фотографии на ЧЁМ УГОДНО. Тут надо добавить, что самые популярные персонажи из инстаграма, которые захватывают ваше внимание это НЕ люди, это ОРГАНИЗАЦИИ в штате которых трудится много народа, в том числе профессиональные фотографы. :)