муж попросил молочный супчик с лапшой...но боюсь что при варке молоко скиснет...(((

молоко при варке не киснет

Купите свежее молоко

Если не сварите, тогда скиснет муж.

Если свежее молоко, не скиснет при варке.

Сначала немного молока на дно кастрюли и дать закипеть. Если не свернётся, то всё в порядке. Для страховки можно чуть соды добавить.
Если свернется, то с оставшегося молока будет простокваша? кефир).

Если молоко не очень свежее (а как его проверишь...) , то оно начнет створаживать при нагревании - ближе к кипению уже будет понятно свжее или нет. Если закипело и не створожилось - смело готовь.

Скиснуть не успеет, только окна закройте, а то у многих убегает, потом охают, где, молоко, где молоко, а окна открыты и милиция в сыск подает., план перехват, как всегда не срабатывает, а бедные мужья в слезы, опять молочной лапшицы не поем, в общем беда с этим молоком.

Молоко не скиснет, но свернуться может. Добавляй соль и сахар в последнюю очередь. Успехов!

Свари лапшу на воде. Вскипяти молоко отдельно, залей молоком лапшу, посоли, посахари прямо в тарелку и сверху положи кусочек масла.

Если молоко свежее, то при варке оно не скиснет

Свежее молоко при кипячении не сворачивается, перед варкой проверь в маленькой посуде.

Если есть подозрение - можно щепотку соды бросить

Если до варки молоко было свежим, то не скиснет.

Похоже, Вашему мужу, будет варить молочную лапшу, другая! Задумайтесь!