Можно ли солить/мариновать гладкие огурцы, или только с пупырышками годятся?
По дате
По рейтингу
Гладкие огурцы из-за нежной кожицы не подходят для засолки или маринования.
конечно можно - у мелких срезать кончики а крупные порезать поперёк - две ложки соли на литр воды
Я всякие солю, в том числе и гладкие
Для засолки лучше использовать огурцы с тёмными шипами, пупырышками. Гладкие огурцы не подойдут.
гладкие обычно в банку не влезают, они ж больше