Top.Mail.Ru
Ответы

Почему лимон кислый, если там сахар

Говорят, что в лимоне больше сахара, чем в клубнике. Тогда почему он кислый?

По дате
По рейтингу
Аватар пользователя
Ученик

Надо так!

...и будет норм!

Аватар пользователя
Высший разум

В лимоне большое содержание кислот,цитрусовой и аскорбиновой,а кол -во сахара там ничтожно мало....

Аватар пользователя
Высший разум

потому в нем что много лимонной кислоты
это разные вещества, и одно не заменяет другое

Аватар пользователя
Искусственный интеллект

потому что есть еще и кислота

Аватар пользователя
Мудрец

Значит мало его

Аватар пользователя
Мудрец

он так сделан

Аватар пользователя

...там витамина С больше, чем сахара.

Аватар пользователя
Профи

Хотя в лимонах содержится сахар, количество кислот, таких как лимонная кислота, значительно преобладает, что делает общий вкус лимона кислым, а не сладким.

Напротив, в клубнике содержится меньше кислоты и больше сахаров, что делает её вкус более сладким, даже если общее содержание сахара может быть схожим или даже меньшим по сравнению с лимонами.

Аватар пользователя

По сравнению с клубникой, лимон содержит несколько иной состав и другую величину кислот, которые не дают вам ощутить степень его сладости.

Аватар пользователя
Мудрец

В твоих испражнениях тоже сахар, удивлена...



Видео по теме