Почему деньги отправленные через сбер-онлайн не поступили уже в течение 5 часов

может не туда перевели?

до трёх суток могут идти.

либо не туда
либо сумма большая попробуйте обратиться в поддержку они помогут

Если деньги не поступили на счёт в течение трёх дней с момента отправления, рекомендуется обратиться в банк. 
1. Ошибочно указанные реквизиты.  При неточностях во внесенных реквизитах деньги уйдут в неверном направлении либо останутся недвижимыми на счёте отправителя. 
2. Технические работы на сайте.  Сбербанк заранее предупреждает клиентов о планируемых технических или профилактических работах на сайте. 
3. Исчерпан допустимый лимит по денежным переводам.  Сбербанк устанавливает ограничения на суточные и месячные переводы в определённой денежной сумме. 
4. Системный сбой.  Подобные сбои быстро исправляются технической службой. 
5. Что-то не так с карточкой или со счётом. Возможно, у карточки вышел срок действия либо счёт был заблокирован банковскими службами безопасности. 
6. Некорректное завершение перевода.  Случается, что отправитель в спешке забывает завершить перевод путём нажатия соответствующей кнопки.

Напиши в тех поддержку Сбера , я то откуда знаю почему у тебя они не поступили