Для южного климата рекомендуется не делать слишком высокие грядки из-за возможного пересыхания почвы. Твой вариант с двумя слоями досок вполне подходит - высотой 26 см. Также, для улучшения дренажа и уменьшения риска загнивания, можно
использовать специальные грядочные доски из ДПК. Они легкие, устойчивые к влаге и хорошо сохраняют тепло, что поможет растениям в южном климате. Это хороший вариант для облагораживания участка и экономичный способ использования досок.