По закону на сколько можно отключать воду??

До устранения аварии

Так, допускается приостановка подачи воды на срок не более 4 часов единовременно и 8 часов суммарно в течение месяца. Также возможно отключение водоснабжения не более чем на сутки при аварии на тепловой магистрали.
Кроме этого, в случае прекращения или ограничения водоснабжения по причине аварии орган местного самоуправления обязан в течение одних суток обеспечить население питьевой водой, в том числе путем подвоза воды.

ПП № 354 ..найдешь..