Шаурма и шаверма - в чём же разница?
Шаурма — это мясо и овощи, завёрнутые в лаваш, а шаверма — это та же начинка, только положенная в полукруглый лаваш, напоминающий больше булку. В Санкт-Петербурге шаверма — это лепёшка (пита), в которую добавляют огурцы, помидоры, майонез и курицу, в Москве шаурма — это лаваш с капустой, морковью, курицей и кетчупом, но многие добавляют любые другие ингредиенты...
yandex.ru
По сути только в названии и этно-культурном различии Москвы и Петербурга и регионов которые под их влиянием. В городе Бологое, который между Москвой и Питером, эту тему местные даже обыграли
диалект
шаурма и шаверма это разные блюда . шаурма : лаваш курица капуста морковь красный соус.
шаверма: лепешка пита курица огурцы помидоры
белый соус
шаверма продается в питере шаурма в москве я жила в обоих городах и съела и шаурмы и шавермы немеряно
Первую продают в палатках,вторую в ларьках.