В чём принципиальное отличие функции loop в Ардуино от сишного while(1) ?

Loop в Ардуино – это встроенная функция, которая автоматически вызывается бесконечно. while(1) в C – это бесконечный цикл, который ты сам пишешь. Главное отличие: loop – часть фреймворка Ардуино, while(1) – чистый C.

Главное отличие в том, что loop запускается в цикле в котором также обрабатываются дополнительные операции
Если интересно вот исходный код

 int main(void) 
{ 
	init(); 
 
	initVariant(); 
 
#if defined(USBCON) 
	USBDevice.attach(); 
#endif 
	 
	setup(); 
     
	for (;;) { 
		loop(); 
		if (serialEventRun) serialEventRun(); 
	} 
         
	return 0; 
}