В качественную реакцию с бромной водой вступает (происходит обесцвечивание бромной воды)

Фенол и Этилен.
Фенол вступает в реакцию с бромной водой с образованием трибромфенола, что приводит к обесцвечиванию бромной воды.
Этилен также обесцвечивает бромную воду за счет образования 1,2-дибромэтана.
Глицерин и глюкоза не вступают в качественную реакцию с бромной водой, и обесцвечивание не происходит.