Медное покрытие на дне советских кастрюль из нержавеющей стали, производимых Невским заводом, является необычным элементом. Ниже приведены возможные причины и объяснения для этого покрытия:
1. **Противокоррозионное свойство**: Медь имеет отличные свойства по противокоррозионной защите. Нержавеющая сталь может подвергаться коррозии, особенно при контакте с кислотами или другими агрессивными веществами. Медное покрытие может помочь предотвратить коррозию, обеспечивая дополнительную защиту для кастрюли[1][5].
2. **Технология производства**: Возможно, медное покрытие было использовано для улучшения технологического процесса производства. Нержавеющая сталь может быть трудной для обработки, и медь может помочь в этом процессе, обеспечивая более гладкую поверхность и уменьшая риск образования трещин[1][5].
3. **Визуальный эффект**: Красное или черное медное покрытие может быть использовано для улучшения внешнего вида кастрюли. Это может быть сделано для создания более привлекательной или эстетически привлекательной поверхности. Возможно, это было сделано для улучшения продажи или для создания бренда Невского завода[1][5].
4. **Сохранение цвета**: Красное медное покрытие может темнеть со временем, что может объяснить, почему некоторые кастрюли имеют черное покрытие. Однако, если кастрюля была правильно ухожена и не подвергалась агрессивным веществам, медное покрытие может оставаться красным даже после многих лет использования[1][5].
В целом, медное покрытие на дне советских кастрюль из нержавеющей стали может быть использовано для различных целей, включая противокоррозионную защиту, улучшение технологического процесса, визуальный эффект и сохранение цвета.
Citations:
[1]
https://городокмастеров.рф/tops/kastryuli-iz-nerzhaveyushchey-stali-reyting-luchshih-firm-proizvoditeley/ [2]
https://avito.ru/all/posuda_i_tovary_dlya_kuhni?q=%D0%BD%D0%B5%D1%80%D0%B6%D0%B0%D0%B2%D0%B5%D0%B9%D0%BA%D0%B0%2B%D1%81%D1%81%D1%81%D1%80 [3]
https://market.yandex.ru/search?text=%D0%9A%D0%B0%D1%81%D1%82%D1%80%D1%8E%D0%BB%D0%B8+%D0%B8%D0%B7+%D0%BD%D0%B5%D1%80%D0%B6%D0%B0%D0%B2%D0%B5%D1%8E%D1%89%D0%B5%D0%B9+%D1%81%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%B8+%D0%BA%D0%B2%D0%B0%D0%B4%D1%80%D0%B0%D1%82%D0%BD%D1%8B%D0%B5+%D0%A1%D0%A1%D0%A1%D0%A0 [4]
https://market.kukmara.com/catalog/posuda_iz_nerzhaveyushchey_stali/kastryuli_iz_nerzhaveyushchey_stali/ [5]
https://dzen.ru/a/YSpPeg4rBR6-MsW2
Есть версия, что красное якобы со временем темнело. Но есть случаи, когда кастрюлей пользовались много лет, а дно осталось красного цвета.