Вопрос к юристам. И к знатокам по поводу питбайков.

Гугл - пдд дороги общего пользования.
По этим дорогам (даже по общедоступной грунтовой колее в поле) ездить нельзя.
В других местах, где это не запрещено (например,по тротуарам же не поедешь), можешь кататься с самого рождения.
На своём участке, специальной мототрассе. В лесу где-нибудь,или в чистом поле (если лесник и злые колхозники по шее не надают).