Голосование за лучший ответ
"kma
Оракул
(62921)
5 месяцев назад
Если Вы добавите лимонную кислоту в чай с уже добавленным лимоном, то вкус изменится не так сильно.
Многое зависит от количества лимона в чае, хватило ли его чтобы полностью нейтрализовать дубильные вещества чая.
Если хватило, то лимонка добавит кислинки и на этом всё.
Если лимона не хватило, то лимонка уберёт оставшуюся терпкость чая и добавит кислинку.
Если речь идёт о сравнении чая с лимоном и чая с лимонной кислотой, то оба варианта уменьшат терпкость чая и добавят кислинку. А чай с лимоном также добавит аромат и небольшие нюансы вкуса (интереснее, чем чай только с лимонной кислотой).
Светлана Минина
Просветленный
(45621)
5 месяцев назад
нет,не будет.Вкус чаю придает не только лимон.кислота,но и цедра,в кот много эфирных масел.Когда в чай кладете лимон дольку ,то на поверхности чая появляется радужная пленка.Это и есть лим.масло с эфирными масламиВот они то и придают аромат и вкус напитку.