Сколько времени Самсунг производит одну модель телефона? На протяжении года? 2 года? Полгода?

Потому что

не знаю как самсунг но эпл с начало существования

Флагманские модели, такие как серии Samsung Galaxy S и Galaxy Note, обычно производятся и поддерживаются в течение одного года, поскольку компания ежегодно выпускает новые версии этих моделей. Например, модель Galaxy S21 была выпущена в начале 2021 года, а ее преемник, Galaxy S22, вышел в начале 2022 года.

когда как

нет смысла штамповать одну и ту же модель долго.
полгода не более.