Это невозможно , если на раме и вилке изначально нет креплений для калиперов дискового тормоза.
Пользоваться всякими адаптерами с хомутиками я настоятельно не рекомендую, конструкция должна быть жесткой и монолитной с рамой,
а наваривать ушки на раму можно с определенными ограничениями: сама рама (толщина стенок труб, и толщина/прочность самих перьев) может быть не рассчитана на такие нагрузки и их заломает.
Ободные тормоза - не трагедия. Хорошие , качественные и хорошо отрегулированные ободные тормоза работают великолепно. Возможно ваш опыт основывается на каких-то неудачных, некачественных или не настроенных и не обслуженных тормозах.
Я тоже боялся в свое время дисковой механики (на тросике), так как по неопытности полагал, взяв в руки чужой велосипед, что они работают отвратительно, сильно трут.
Оказалось, что просто тросик гнилой и не отрегулировано толком.
Нормальные тормоза, собранные тщательно , отрегулированные, смазанные где надо , оказывается могут работать классно, и тросик не трет нигде, и все как пушинка работает