По книге свежеприготовленные манты и хинкали готовятся в скороварке 15 и 20 минут соответственно.
Накидываем сверху 10 минут на "разморозку ".
Отвечаю на свой вопрос. Замороженные манты и хинкали готовим в скороварке при высоком давлении 25-30 минут.
Всем спасибо.
Интересно время приготовления именно замороженных полуфабрикатов.